ΚΥΛΙΝΔΡΟΜΥΛΟΙ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Α.Ε.
ΕλληνικάΑγγλικάSerbian (Latin)Bulgarian (?????????)
Εκτύπωση
PDF

Επιλέγοντας το κατάλληλο αλεύρι για είδη ζαχαροπλαστικής

Επιλέγω το κατάλληλο αλεύρι για είδη ζαχαροπλαστικής

Βασιλόπιτα κέικ

1.Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...
2.Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... και για κέικ, παντεσπάνι, κουραμπιέδων, ζύμη πίτσας, σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής..
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...

Βασιλόπιτα τσουρέκι

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Rex Super τ. Π Super αλεύρι κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη παραγόμενο από εκλεκτά μαλακά στάρια Καναδά με υψηλή πρωτεΐνη, δίνουν ζύμη που δεν απλώνει με σωστή διόγκωση ειδικά για την παρασκευή ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, ...
2. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Elephant Super extra τ. Πολυτελείας ..ενισχυμένο με ποιοτική γλουτένη, παραγόμενο από εκλεκτές ποικιλίες υψηλοπρωτεινούχων σταριών Καναδά, με μεγάλη ελαστικότητα, αντοχή στο ζύμωμα, σωστή διόγκωση, δεν απλώνει, χωρίς να κολλάει στο ζυμωτήριο, κατάλληλο για την παρασκευή ποιοτικού τσουρεκιού με την προσθήκη πολλών υλικών, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, ντόνατς, panetone, μπριόζ, τουλούμπας,  ...
2. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής. Regina - Super Toast Special fortified flour cat. Deluxe, with gluten ...

Βάφλες

1. Μπισκοτοποιίας
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Μπισκοτοποιίας Ειδικό αλεύρι με χαμηλές πρωτεΐνες για την παρασκευή μπισκότων, χωνάκια παγωτού, γκοφρέτες, βάφλες, δίπλες, βουτημάτων ..
2. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...

Βουτήματα

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Μπισκοτοποιίας
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Μπισκοτοποιίας Ειδικό αλεύρι με χαμηλές πρωτεΐνες για την παρασκευή μπισκότων, χωνάκια παγωτού, γκοφρέτες, βάφλες, δίπλες, βουτημάτων ..
3. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...

Γαλακτομπούρεκα

1. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
2. Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας Ειδικό αλεύρι κατηγ. Π από επιλεγμένα μαλακά στάρια αλλοδαπής για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας, ειδικές χρήσεις βιομηχανιών παραγωγής φύλλου ζύμης.  ...
3. Σιμιγδάλι ψιλό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Σιμιγδάλι ψιλό σκληρού σταριού Προέρχεται από την άλεση 100% υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παρασκευή κρέμας ζαχαροπλαστικής, μελομακάρονα, γαλακτομπούρεκο, μακαρόνια ...

Γιουφκάδες

1.Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... και για κέικ, παντεσπάνι, κουραμπιέδων, ζύμη πίτσας, σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής..
2. Limnos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Limnos - αλεύρι τ. M κίτρινο (ψιλό) Λεπτόκοκκο κίτρινο αλεύρι, προερχόμενο από την άλεση 100% πρώτης ποιότητος υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παραγωγή του παραδοσιακού κίτρινου ...
3. Σιμιγδάλι ψιλό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Σιμιγδάλι ψιλό σκληρού σταριού Προέρχεται από την άλεση 100% υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παρασκευή κρέμας ζαχαροπλαστικής, μελομακάρονα, γαλακτομπούρεκο, μακαρόνια ποιότητας, χυλόπιτες, γιουφκάδων, τραχανά, λαζάνια, σιμιγδαλωτό ψωμί πολυτελείας.

Γκοφρέτες

1. Μπισκοτοποιίας
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Μπισκοτοποιίας Ειδικό αλεύρι με χαμηλές πρωτεΐνες για την παρασκευή μπισκότων, χωνάκια παγωτού, γκοφρέτες, βάφλες, δίπλες, βουτημάτων ..
2. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια...

Γλυκίσματα

1. Σιμιγδάλι ψιλό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Σιμιγδάλι ψιλό σκληρού σταριού Προέρχεται από την άλεση 100% υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παρασκευή κρέμας ζαχαροπλαστικής, μελομακάρονα, γαλακτομπούρεκο, μακαρόνια ...
2. Σιμιγδάλι χονδρό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Σιμιγδάλι χονδρό σκληρού σταριού Προέρχεται από την άλεση 100% σκληρού υαλώδους σταριού με υψηλές πρωτεΐνες. Ιδανικό για την παρασκευή σιμιγδαλένιου χαλβά, ραβανί, σάμαλι κ.α. Coarse ...
3. Σιμιγδάλι καλαμποκιού
(Products/ΑΛΕΥΡΑ ολικής αλέσεως - μαύρα)
Σιμιγδάλι καλαμποκιού τύπου SP Σιμιγδάλι για την παραγωγή γλυκισμάτων, κρέμας, πολέντας, πουρέ, snacks και μιας ατέλειωτης σειράς προϊόντων για τις παραδοσιακές κουζίνες. Corn meal type SP ...

Δίπλες

1. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
2. Μπισκοτοποιίας
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Μπισκοτοποιίας Ειδικό αλεύρι με χαμηλές πρωτεΐνες για την παρασκευή μπισκότων, χωνάκια παγωτού, γκοφρέτες, βάφλες, δίπλες, βουτημάτων ..
3. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...
4. Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας Ειδικό αλεύρι κατηγ. Π από επιλεγμένα μαλακά στάρια αλλοδαπής για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας, ειδικές χρήσεις βιομηχανιών παραγωγής φύλλου ζύμης.  ...

Εκλέρ

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα. Rex Super cat. Deluxe Super flour cat. Deluxe, fortified with ...
2. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
3. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...

Ζύμη κοκ

1. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... και για κέικ, παντεσπάνι, κουραμπιέδων, ζύμη πίτσας, σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής.

Ζύμη κουλουριού Θεσ/κης

1. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
2. Ντεμί
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Ντεμί - αλεύρι τ. 70% - No 2 Αλεύρι ντεμί τ.70% από συνάλεση μαλακών εγχώριων σιταριών & αλλοδαπής, εξαιρετικής ποιότητας. Ιδανικό για ταχυζυμωτήριο και γραμμές παραγωγής, έχει εξαιρετική απορροφητικότητα.  ...

Ζύμη μπισκότων

Δείτε εδώ

Καταΐφι (-κανταΐφι)

Δείτε εδώ

Κέικ

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... και για κέικ, παντεσπάνι, κουραμπιέδων, ζύμη πίτσας, σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής.
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
Αλεύρι χωρίς γλουτένη για άτομα που είναι αλλεργικά στην γλουτένη.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως το συνηθισμένο αλεύρι όταν παρασκευάζετε ψωμιά, κέικ, κ.ά. χωρίς γλουτένη.

Κορνέ βάση

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
2. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...
3. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα. Rex Super cat. Deluxe Super flour cat. Deluxe, fortified with ...

Κουλουράκια βουτύρου

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... και για κέικ, παντεσπάνι, κουραμπιέδων, ζύμη πίτσας, σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής.

Κουλουράκια σμυρναίικα

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... και για κέικ, παντεσπάνι, κουραμπιέδων, ζύμη πίτσας, σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής.

Κουλούρι Θεσ/κης

1. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
2. Ντεμί
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Ντεμί - αλεύρι τ. 70% - No 2 Αλεύρι ντεμί τ.70% από συνάλεση μαλακών εγχώριων σιταριών & αλλοδαπής, εξαιρετικής ποιότητας. Ιδανικό για ταχυζυμωτήριο και γραμμές παραγωγής, έχει εξαιρετική απορροφητικότητα.  ...

Κουραμπιέδες

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
1. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...

Κουρού

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... φύλλου κρούστας, κρουασάν, κουρού, χωριάτικης πίτας, σφολιατοειδών κ.ά. Βελτιώνει την εκτατότητα της ζύμης. Flaky pastry - puff pastry High quality flour, cat. Deluxe, produced from carefully ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...
3. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.

Κράκερς (Crackers)

Δείτε εδώ

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

1. Αλεύρι Καταϊφιού
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Καταϊφιού Ειδικό αλεύρι για παραγωγή καταϊφιού, κατάλληλο επίσης για σπέσιαλ προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
2. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...

Κρέπα

1. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...
2. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... μπεσαμέλ, ζύμη μπισκότων, ζύμη για το παραδοσιακό κουλούρι Θεσ/νίκης, σπιτικού τσουρεκιού & παντός είδους αρτοζαχαροπλαστικής.

Κριτσίνια (μηχανής)

1. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
2. Premier
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Premier αλεύρι Δυνατό τύπου 70% - Νο 1 Αλεύρι δυνατό - ο ASSOS στα χέρια του αρτοποιού, προέρχεται από την συνάλεση μαλακών σταριών αλλοδαπής και εγχωρίων με εξαιρετική ποιότητα. Δίνει ζύμες με ...
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... μπεσαμέλ, ζύμη μπισκότων, ζύμη για το παραδοσιακό κουλούρι Θεσ/νίκης, σπιτικού τσουρεκιού & παντός είδους αρτοζαχαροπλαστικής.
4. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής. Regina - Super Toast Special fortified flour cat. Deluxe, with gluten ...

Κριτσίνια διαίτης (μηχανής)

1. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
2. Premier
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Premier αλεύρι Δυνατό τύπου 70% - Νο 1 Αλεύρι δυνατό - ο ASSOS στα χέρια του αρτοποιού, προέρχεται από την συνάλεση μαλακών σταριών αλλοδαπής και εγχωρίων με εξαιρετική ποιότητα. Δίνει ζύμες με ...
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... μπεσαμέλ, ζύμη μπισκότων, ζύμη για το παραδοσιακό κουλούρι Θεσ/νίκης, σπιτικού τσουρεκιού & παντός είδους αρτοζαχαροπλαστικής.
4. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...

Κρουασάν (απλό)

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, φύλλου κρούστας, κρουασάν, κουρού, χωριάτικης πίτας, σφολιατοειδών κ.ά. ...
2. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά. Fioreto-sheet Strong flour suitable for the ...
3. Into cream - μπουγάτσας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... φύλλου μπουγάτσας (αέρος), σφολιάτας, κρουασάν κα. Προσδίδει μεγάλη ελαστικότητα στις ζύμες. Into cream Flour of high elasticity, strong cat. Deluxe, reinforced with gluten, obtained from ...
4. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα. ...
5. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... στο ζύμωμα, σωστή διόγκωση, δεν απλώνει, χωρίς να κολλάει στο ζυμωτήριο, κατάλληλο για την παρασκευή ποιοτικού τσουρεκιού με την προσθήκη πολλών υλικών, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, ντόνατς, panetone, ...

Κρουασάν ΝΤΑΝΙΣ (Danish)

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, φύλλου κρούστας, κρουασάν, κουρού, χωριάτικης πίτας, σφολιατοειδών κ.ά. ...
2. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα. ...

Κυπριακή πίτα

1. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
2. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...

Λαγάνα παραδοσιακή

1. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτασφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...
2. Limnos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Limnos - αλεύρι τ. M κίτρινο (ψιλό) Λεπτόκοκκο κίτρινο αλεύρι, προερχόμενο από την άλεση 100% πρώτης ποιότητος υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παραγωγή του παραδοσιακού κίτρινου ...
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...

Λαζάνια

1. Limnos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Limnos - αλεύρι τ. M κίτρινο (ψιλό) Λεπτόκοκκο κίτρινο αλεύρι, προερχόμενο από την άλεση 100% πρώτης ποιότητος υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παραγωγή του παραδοσιακού κίτρινου ...
2. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...

Λουκουμάδες

1. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
2. Limnos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Limnos - αλεύρι τ. M κίτρινο (ψιλό) Λεπτόκοκκο κίτρινο αλεύρι, προερχόμενο από την άλεση 100% πρώτης ποιότητος υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παραγωγή του παραδοσιακού κίτρινου ...

Λουκουμάδες τύπου ντόνατς

1. Super Δυνατό - Super Assos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Super Δυνατό - αλεύρι τ.70% - Super Αssos Αλεύρι σούπερ δυνατό από μαλακά στάρια αλλοδαπής με υψηλή γλουτένη εξαιρετικής ποιότητας. Δίνει ζύμες με μεγάλη αντοχή στην μηχανική επεξεργασία, υψηλή ...
2. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Rex Super τ. Π Super αλεύρι κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη παραγόμενο από εκλεκτά μαλακά στάρια Καναδά με υψηλή πρωτεΐνη, δίνουν ζύμη που δεν απλώνει με σωστή διόγκωση ειδικά για την παρασκευή ...
3. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.

Μακαρόνια

Δείτε εδώ

Μάφινς

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
3.Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...

Μελομακάρονα

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...

Μουστοκούλουρα

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...

Μπατόν σαλέ

1. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...
2. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... μπεσαμέλ, ζύμη μπισκότων, ζύμη για το παραδοσιακό κουλούρι Θεσ/νίκης, σπιτικού τσουρεκιού & παντός είδους αρτοζαχαροπλαστικής.

Μπεσαμέλ

Δείτε εδώ

Μπισκότα

Δείτε εδώ

Μπουγάτσα

1. Into cream - μπουγάτσας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Into cream - μπουγάτσας Αλεύρι με μεγάλη εκτατότητα, δυνατό κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη, παράγονται από εκλεκτά μαλακά σιτάρια αλλοδαπής με υψηλές πρωτεΐνες, ειδικό για την παρασκευή χειροποίητου ...
2. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
3. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα..

Μπριός Βιέννης

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα..
2. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
3. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κ.α. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...

Μπριός Γαλλίας

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα. Rex Super cat. Deluxe Super flour cat. Deluxe, fortified with ...
2. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
3. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...

Ντόνατς

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα.
2. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... στο ζύμωμα, σωστή διόγκωση, δεν απλώνει, χωρίς να κολλάει στο ζυμωτήριο, κατάλληλο για την παρασκευή ποιοτικού τσουρεκιού με την προσθήκη πολλών υλικών, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, ντόνατς, panetone, ...
3. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.
4. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...

Ντάνις πάστρι (Danish pastry)

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
2. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.

Πανετόνε

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα.
2. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... στο ζύμωμα, σωστή διόγκωση, δεν απλώνει, χωρίς να κολλάει στο ζυμωτήριο, κατάλληλο για την παρασκευή ποιοτικού τσουρεκιού με την προσθήκη πολλών υλικών, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, ντόνατς, panetone, ...

Παντεσπάνι

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Αλεύρι Καταϊφιού
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Καταϊφιού Ειδικό αλεύρι για παραγωγή καταϊφιού, κατάλληλο επίσης για σπέσιαλ προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Παξιμάδι (απλό)

1. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
2. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...
3. Κριθάλευρο
(Products/ΑΛΕΥΡΑ ολικής αλέσεως - μαύρα)
Κριθάλευρο Το χαμηλό ποσοστό λίπους μας δίνει ένα υγιεινό ,εύγεστο ψωμί, κατάλληλο για αρτοσκευάσματα διαίτης & για την παραγωγή παξιμαδιών.

Παξιμάδι ΟΛΙΚΗΣ αλέσεως

1. Αφρικάνα
(Products/ΑΛΕΥΡΑ ολικής αλέσεως - μαύρα)
Africana - αλεύρι ολικής άλεσης Αλεύρι πιτυρούχο πλούσιο σε φυτικές ίνες, πλήρους αλέσεως, εξ αμιγούς σίτου 100% από εξαιρετικής ποιότητας μαλακά στάρια, ενισχυμένο με γλουτένη για την παραγωγή νόστιμου ...
2. Τύπου 90% μαύρο
(Products/ΑΛΕΥΡΑ ολικής αλέσεως - μαύρα)
Αλεύρι τύπου 90% μαύρο Αλεύρι από διαλεγμένα μαλακά στάρια εξαιρετικής ποιότητας για την παρασκευή νόστιμου και υγιεινού πιτυρούχου μαύρου ψωμιού, με όλα τα θρεπτικά συστατικά του φύτρου σταριού & ...

Πάστα Φλόρα

Δείτε εδώ

Πεϊνιρλί

1. La familia pizza - αλεύρι για πίτσα
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
La familia pizza - αλεύρι για πίτσα Ειδικό αλεύρι υψηλής ποιότητας, με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, για την παραγωγή νόστιμης αφράτης πίτσας. Κατάλληλο για ζύμη πίτσας που παραμένει στην συντήρηση.  ...
2. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά. Fioreto-sheet Strong flour suitable for the ...
3. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...
4. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...

Πίτα

1. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο και για κέικ, παντεσπάνι, κουραμπιέδων, ζύμη πίτσας, σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής.

Πίτα (για γύρο)

1. Sosoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Sosoft - αλεύρι τ. 70% πολύ μαλακό - No 4 Αλεύρι extra μαλακό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας. Δίνουν ψωμιά και αρτοσκευάσματα με καλή διόγκωση, μαλακή υφή ψίχας, κατάλληλα ...
2. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
3. Άλευρα πιτοποιίας
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Άλευρα πιτοποιίας Αλεύρι τ. 70% ειδικό για την παραγωγή πίτας για σουβλάκι.

Πίτσα

1. La familia pizza - αλεύρι για πίτσα
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
La familia pizza - αλεύρι για πίτσα Ειδικό αλεύρι υψηλής ποιότητας, με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, για την παραγωγή νόστιμης αφράτης πίτσας. Κατάλληλο για ζύμη πίτσας που παραμένει στην συντήρηση.  ...
2. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...

Πολέντα (πουρέ)

Δείτε εδώ

Πτι Φουρ

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...

Ρεβανί (ραβανί)

Δείτε εδώ

Σαβαγιάρ

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...
2. Αλεύρι Καταϊφιού
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Καταϊφιού Ειδικό αλεύρι για παραγωγή καταϊφιού, κατάλληλο επίσης για σπέσιαλ προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Σάμαλι

Δείτε εδώ

Σάντουιτς

1. Super Δυνατό - Super Assos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Super Δυνατό - αλεύρι τ.70% - Super Αssos Αλεύρι σούπερ δυνατό από μαλακά στάρια αλλοδαπής με υψηλή γλουτένη εξαιρετικής ποιότητας. Δίνει ζύμες με μεγάλη αντοχή στην μηχανική επεξεργασία, υψηλή ...
2. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.

Σνακς

Click here

Σου

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... ποιοτικού τσουρεκιού με μάγουλο, λαμπρόψωμου, βασιλόπιτας, κρουασάν, brioche, μπουγάτσας, ντόνατς, εκλέρ, σου, φύλλου κρούστας κα. Rex Super cat. Deluxe Super flour cat. Deluxe, fortified with ...
2. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
3. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.

Σταφιδόψωμο

1. Durasoft
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Durasoft - αλεύρι τ. 70% μαλακό - No 3 Αλεύρι απαλό τ.70% από διαλεγμένα μαλακά σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας, κατάλληλο για την παραγωγή νόστιμου αφράτου ψωμιού, με λεπτή τραγανή κόρα & ελαφριά ...
2. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...

Σφολιάτα βιομηχανική

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
2. Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας Ειδικό αλεύρι κατηγ. Π από επιλεγμένα μαλακά στάρια αλλοδαπής για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας, ειδικές χρήσεις βιομηχανιών παραγωγής φύλλου ζύμης.  ...
3. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...

Σφολιάτα κουρού

1. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...
2. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά. Fioreto-sheet Strong flour suitable for the ...

Σφολιάτα Γαλλικού τύπου

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
2. Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας Ειδικό αλεύρι κατηγ. Π από επιλεγμένα μαλακά στάρια αλλοδαπής για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας, ειδικές χρήσεις βιομηχανιών παραγωγής φύλλου ζύμης.  ...
3. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...

Τάρτα

1. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... πάστα φλόρα, τάρτες, μπισκότα και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής.
2. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...

Τοστ

1. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...
2. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.

Τοστ καλαμποκιού

1. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.
2. Prima αλεύρι καλαμποκιού
(Products/ΑΛΕΥΡΑ ολικής αλέσεως - μαύρα)
Prima αλεύρι καλαμποκιού Εξαιρετικό καλαμποκάλευρο, που παράγεται μετά από ειδική επεξεργασία αποφύτρωσης, με φυσικό κεχριμπαρένιο χρώμα, με χαμηλά λιπαρά, παραγόμενο από διαλεγμένες ποικιλίες καλαμποκιού. ...

Τοστ σικάλεως

1. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.
2. Αλεύρι σίκαλης τύπος 997
(Products/German bakery mixes )
Αλεύρι σίκαλης τύπος 997 Περιεχόμενο τέφρας 0,9-1,1 %. Παράγεται από καθαρή σίκαλη, χωρίς προσθήκη άλλων σιτηρών. Ιδανικό για τα προζυμένια ψωμιά.

Τουλούμπα

1. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Super extra αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με ποιοτική γλουτένη, παραγόμενο από εκλεκτές ποικιλίες υψηλοπρωτεινούχων σταριών Καναδά, με μεγάλη ελαστικότητα, αντοχή στο ζύμωμα.. .. μπριόζ, τουλούμπας, κ.ά.
2. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Rex Super τ. Π Super αλεύρι κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη παραγόμενο από εκλεκτά μαλακά στάρια Καναδά με υψηλή πρωτεΐνη, δίνουν ζύμη που δεν απλώνει με σωστή διόγκωση ειδικά για την παρασκευή ...
3. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...
4. Ultra τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Ultra τ. 55% Δυνατό Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παραγωγή βιομηχανικής σφολιάτας, κορνέ, πεινιρλί, donuts κα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμιξη σε πολλές συνταγές για βελτίωση.  ...

Τσουρεκάκια

1. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Rex Super τ. Π Super αλεύρι κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη παραγόμενο από εκλεκτά μαλακά στάρια Καναδά με υψηλή πρωτεΐνη, δίνουν ζύμη που δεν απλώνει με σωστή διόγκωση ειδικά για την παρασκευή ...
2. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Super extra αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με ποιοτική γλουτένη, παραγόμενο από εκλεκτές ποικιλίες υψηλοπρωτεινούχων σταριών Καναδά, με μεγάλη ελαστικότητα, αντοχή στο ζύμωμα.. .. μπριόζ, τουλούμπας, κ.ά.

Τσουρέκι

1. Έτοιμο μείγμα Τσουρεκιού
(Προϊόντα/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Έτοιμο μείγμα Τσουρεκιού
Ειδικό μείγμα για την παρασκευή τσουρεκιών. Προσθέστε μόνο μαγιά και νερό. Παρασκευάστε νόστιμα ...
2. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Rex Super τ. Π Super αλεύρι κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη παραγόμενο από εκλεκτά μαλακά στάρια Καναδά με υψηλή πρωτεΐνη, δίνουν ζύμη που δεν απλώνει με σωστή διόγκωση ειδικά για την παρασκευή ...
3. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Super extra αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με ποιοτική γλουτένη, παραγόμενο από εκλεκτές ποικιλίες υψηλοπρωτεινούχων σταριών Καναδά, με μεγάλη ελαστικότητα, αντοχή στο ζύμωμα.. .. μπριόζ, τουλούμπας, κ.ά.

Τσουρέκι πλούσιο σε γέμιση

1. Elephant Super extra
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Super extra αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με ποιοτική γλουτένη, παραγόμενο από εκλεκτές ποικιλίες υψηλοπρωτεινούχων σταριών Καναδά, με μεγάλη ελαστικότητα, αντοχή στο ζύμωμα.. .. μπριόζ, τουλούμπας, κ.ά.
2. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Rex Super τ. Π Super αλεύρι κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη παραγόμενο από εκλεκτά μαλακά στάρια Καναδά με υψηλή πρωτεΐνη, δίνουν ζύμη που δεν απλώνει με σωστή διόγκωση ειδικά για την παρασκευή ...

Τραχανά

1. Limnos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Limnos - αλεύρι τ. M κίτρινο (ψιλό) Λεπτόκοκκο κίτρινο αλεύρι, προερχόμενο από την άλεση 100% πρώτης ποιότητος υαλώδους Ελληνικού σκληρού σταριού. Ιδανικό για την παραγωγή του παραδοσιακού κίτρινου ...
2. Σιμιγδάλι ψιλό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
... ποιότητας, χυλόπιτες, γιουφκάδων, τραχανά, λαζάνια, σιμιγδαλωτό ψωμί πολυτελείας.
3. Σιμιγδάλι χονδρό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ χωριάτικα)
Σιμιγδάλι χονδρό σκληρού σταριού Προέρχεται από την άλεση 100% σκληρού υαλώδους σταριού με υψηλές πρωτεΐνες. Ιδανικό για την παρασκευή σιμιγδαλένιου χαλβά, ραβανί, σάμαλι κ.α.

Τυρόπιτα

1. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...
2. Soft τ. 55%
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Soft τ.55% Μαλακό Αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή αφράτων αρτοσκευασμάτων, ποιοτικού λευκού ψωμιού πολυτελείας, φύλλο πίτας, σφολιατοειδών, πίτσας, πεινιρλί, κρέπας & και μιας ατέλειωτης σειράς ...
3. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
... μπεσαμέλ, ζύμη μπισκότων, ζύμη για το παραδοσιακό κουλούρι Θεσ/νίκης, σπιτικού τσουρεκιού & παντός είδους αρτοζαχαροπλαστικής.
4. Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας Ειδικό αλεύρι κατηγ. Π από επιλεγμένα μαλακά στάρια αλλοδαπής για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας, ειδικές χρήσεις βιομηχανιών παραγωγής φύλλου ζύμης.  ...

Φρυγανιά

Δείτε εδώ

Φρυγανιά σικάλεως

1. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.
2. Αλεύρι σίκαλης τύπος 997
(Products/German bakery mixes )
Αλεύρι σίκαλης τύπος 997 Περιεχόμενο τέφρας 0,9-1,1 %. Παράγεται από καθαρή σίκαλη, χωρίς προσθήκη άλλων σιτηρών. Ιδανικό για τα προζυμένια ψωμιά.

Φύλλο αέρος-μπουγάτσα

1. Into cream - μπουγάτσας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
... φύλλου μπουγάτσας (αέρος), σφολιάτας, κρουασάν κα. Προσδίδει μεγάλη ελαστικότητα στις ζύμες.
2. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
3. Rex Super
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Rex Super τ. Π Super αλεύρι κατ. Π, ενισχυμένο με γλουτένη παραγόμενο από εκλεκτά μαλακά στάρια Καναδά με υψηλή πρωτεΐνη, δίνουν ζύμη που δεν απλώνει με σωστή διόγκωση ειδικά για την παρασκευή ...

Φύλλο για χωριάτικη πίτα

1. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...
2. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...
3. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.

Φύλλο κρούστας μηχανής

1. Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας Ειδικό αλεύρι κατηγ. Π από επιλεγμένα μαλακά στάρια αλλοδαπής για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας, ειδικές χρήσεις βιομηχανιών παραγωγής φύλλου ζύμης.  ...
2. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto - φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.

Φύλλο πίτας

1. Παραδοσιακό τ. 55% για όλες τις χρήσεις
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"To Παραδοσιακό" τ. 55% για όλες τις χρήσεις Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για το άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας, κατάλληλο ...
2. Εκλεκτό
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
"Το εκλεκτό" τύπου πολυτελείας για όλες τις χρήσεις Καταπληκτικό μαλακό αλεύρι με πολύ χαμηλό τράβηγμα, κατάλευκο, ιδανικό για την παρασκευή παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου πίτας, πίτσας, κέικ, ...

Φύλλο σφολιάτας

1. Flaky pastry - σφολιάτας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Flaky pastry - σφολιάτας Αλεύρι κατ. Π υψηλής ποιότητας, παραγόμενο από διαλεγμένα μαλακά στάρια με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο, κατάλληλο για την παραγωγή φύλλου σφολιάτας, μπουγάτσας, πίτσας, ...
2. Fioreto - φύλλου
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Fioreto-φύλλου Δυνατό αλεύρι κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας, για αφράτου πεινιρλί, βιομηχανικό φύλλο σφολιάτας, κρουασάν, ντόνατς κ.ά.
3. Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Crustal - αλεύρι για φύλλο κρούστας Ειδικό αλεύρι κατηγ. Π από επιλεγμένα μαλακά στάρια αλλοδαπής για την παραγωγή μηχανοποίητου φύλλου κρούστας, ειδικές χρήσεις βιομηχανιών παραγωγής φύλλου ζύμης.  ...

Χάμπουργκερ

1. Super Δυνατό - Super Assos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Super Δυνατό-αλεύρι τ.70% - Super Αssos Αλεύρι σούπερ δυνατό από μαλακά στάρια αλλοδαπής με υψηλή γλουτένη εξαιρετικής ποιότητας. Δίνει ζύμες με μεγάλη αντοχή στην μηχανική επεξεργασία, υψηλή ...
2. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής. ..

Χαλβά

Δείτε εδώ

Χυλόπιτες

Δείτε εδώ

Χωνάκια παγωτού

1. Μπισκοτοποιίας
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Μπισκοτοποιίας Ειδικό αλεύρι με χαμηλές πρωτεΐνες για την παρασκευή μπισκότων, χωνάκια παγωτού, γκοφρέτες, βάφλες, δίπλες, βουτημάτων κ.ά.
2. Ζαχαροπλαστικής
(Products/ΑΛΕΥΡΑ πολυτελείας)
Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό αλεύρι με λεπτή κοκκομετρία, φίνο, ειδικό για την παρασκευή κάθε είδους ζαχαροπλαστικής, όπως βουτήματα, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, κουλουράκια, κέικ, παντεσπάνια, ...

Ψωμάκια Rolls

1. Super Δυνατό - Super Assos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Super Δυνατό-αλεύρι τ.70% - Super Αssos Αλεύρι σούπερ δυνατό από μαλακά στάρια αλλοδαπής με υψηλή γλουτένη εξαιρετικής ποιότητας. Δίνει ζύμες με μεγάλη αντοχή στην μηχανική επεξεργασία, υψηλή ...
2. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.

Ψωμάκια Χάμπουργκερ

1. Super Δυνατό - Super Assos
(Products/ΑΛΕΥΡΑ αρτοποιίας)
Super Δυνατό-αλεύρι τ.70% - Super Αssos Αλεύρι σούπερ δυνατό από μαλακά στάρια αλλοδαπής με υψηλή γλουτένη εξαιρετικής ποιότητας. Δίνει ζύμες με μεγάλη αντοχή στην μηχανική επεξεργασία, υψηλή ...
2. Regina - Super Toast
(Products/Πολυτελείας ενισχυμένα)
Regina - Super Toast Ειδικό αλεύρι κατ. Π ενισχυμένο με γλουτένη από εκλεκτές ποικιλίες μαλακών σταριών αλλοδαπής.