Pain Rustique

Συμπύκνωμα για την παραγωγή Γαλλικών & Ιταλικών παραδοσιακών ψωμιών, όπως ciabatta, baguette, focaccia, campagne, crusty rolls κ.ά.

Περιέχει αποξηραμένο προζύμι που δίνει αρωματική γεύση.

Δίνει τραγανιστή κόρα και είναι εύκολο στην παρασκευή του.

	25 kg     10 %
Επιστροφή